ACIDEX® — Control de Biofilm Industrial
Ácido peracético 15% para ayudar al control microbiológico y la reducción de biofilm en tuberías, sistemas de agua, procesos CIP y superficies industriales.
El enemigo invisible de tus sistemas industriales
Ciclo de formación del biofilm
¿Por qué el biofilm es tan difícil de controlar?
El biofilm es una comunidad de microorganismos protegida por una matriz de polisacáridos extracelulares. Esta capa actúa como escudo, haciendo a los microorganismos mucho más resistentes a los biocidas convencionales que en estado planctónico (libre).
El ácido peracético es ampliamente reconocido en la industria por su capacidad oxidante que penetra la matriz del biofilm más eficazmente que el cloro, siendo uno de los biocidas de referencia para su control.
¿Dónde genera problemas el biofilm en tu operación?
Tuberías y sistemas de agua
El biofilm reduce el diámetro interno de tuberías, aumenta la pérdida de presión y puede contaminar el agua de proceso con carga microbiológica constante.
Equipos CIP y circuitos de proceso
Los circuitos de limpieza CIP que no se sanitizan adecuadamente pueden acumular biofilm que contaminará el siguiente ciclo limpio y afectará la inocuidad del producto.
Sistemas de riego agrícola
El biofilm en goteros y tuberías de riego obstruye emisores, reduce la eficiencia del riego y puede ser fuente de enfermedades en cultivos.
Torres de enfriamiento
Las torres de enfriamiento son entornos ideales para el biofilm: agua tibia, nutrientes y superficies extensas. El biofilm protege a bacterias como Legionella de los tratamientos convencionales.
ACIDEX® — Por qué actúa sobre el biofilm
- Oxidante fuerte que penetra la matriz extracelular del biofilm más eficazmente que el cloro
- Actúa sobre una amplia gama de microorganismos incluyendo bacterias resistentes embebidas en biofilm
- No induce resistencias microbianas adaptativas por su mecanismo de acción oxidativo
- Se descompone en H₂O + CO₂ + O₂: sin residuos tóxicos ni trihalometanos
- Compatible con sistemas CIP, tuberías de acero, PVC, HDPE y polipropileno
- Eficaz en sistemas con presencia de materia orgánica (mayor tolerancia que el cloro)
- Incorporable en programas regulares de sanitización para control preventivo de biofilm
- Ficha técnica, SDS y asesoría técnica disponibles por BioChemsa
Especificaciones ACIDEX®
ACIDEX® vs. alternativas para control de biofilm
Comparativa orientativa para selección de biocidas en programas de control microbiológico industrial.
| Característica | ACIDEX® (Ácido Peracético) | Hipoclorito de Sodio | Glutaraldehído |
|---|---|---|---|
| Penetración en biofilm | Alta ✓ | Media | Alta ✓ |
| Residuos tóxicos | No genera ✓ | Trihalometanos | Sí (tóxico) |
| Acción en presencia de MO | Alta tolerancia ✓ | Se inactiva rápido | Moderada |
| Inducción de resistencias | No induce ✓ | Baja | Puede inducir |
| Subproductos de descomposición | H₂O + CO₂ + O₂ ✓ | Cloratos / THM | Compuestos tóxicos |
| Compatible con acero inox | Sí (dosis estándar) ✓ | Corrosivo en exceso | Sí |
Información de carácter técnico orientativo. Consulta la ficha técnica para condiciones específicas de uso.
Elige según el volumen de tu sistema
- Sistemas de riego pequeños
- Circuitos CIP compactos
- Evaluación del producto en campo
- Laboratorios y plantas piloto
- Plantas de proceso medianas
- Sistemas de agua industriales
- Programas regulares de sanitización
- Torres de enfriamiento medianas
- Grandes plantas industriales
- Sistemas de riego extensos
- Torres de enfriamiento de alta capacidad
- Menor costo por litro / contratos
¿Por qué ACIDEX® para control de biofilm?
Penetración en matriz de biofilm
El ácido peracético como oxidante fuerte penetra la capa protectora del biofilm más eficazmente que el cloro a concentraciones similares.
Sin resistencias inducidas
Su mecanismo de acción oxidativo no induce resistencias microbianas adaptativas, a diferencia de algunos biocidas específicos.
Subproductos seguros
Se descompone en agua, CO₂ y oxígeno. No genera trihalometanos ni residuos tóxicos persistentes como algunos tratamientos con cloro.
Tolerante a materia orgánica
Mantiene acción biocida en presencia de carga orgánica con mayor tolerancia que el hipoclorito, ideal para sistemas con alta carga biológica.
Compatible con sistemas industriales
Funciona en sistemas CIP, tuberías de acero, PVC, HDPE, riego y circuitos de agua a las concentraciones de uso estándar.
Control preventivo y correctivo
Puede usarse tanto en programas preventivos regulares como en tratamientos intensivos de choque para control correctivo de biofilm establecido.
¿Dónde aplicas ACIDEX® para control de biofilm?
¿El biofilm está afectando tu operación?
Un especialista BioChemsa te asesora en la concentración y protocolo de aplicación correctos para tu sistema específico.
Ficha Técnica — ACIDEX® Control de Biofilm
| Parámetro | Valor / Descripción |
|---|---|
| Nombre comercial | ACIDEX® Ácido Peracético 15% |
| Fabricante | BioChemsa S.A. de C.V. |
| Principio activo | Ácido peracético 15% p/p |
| Dosis control biofilm (choque) | 300 – 500 ppm |
| Dosis preventiva (mantenimiento) | 100 – 250 ppm |
| Tiempo de contacto | 5 – 30 minutos (según sistema) |
| Temperatura de aplicación | Ambiente – 45°C |
| Compatibilidad de sistemas | Acero inox, PVC, HDPE, PP, tuberías estándar |
| Productos de descomposición | H₂O + CO₂ + O₂ |
| Verificación de concentración | Tiras reactivas de ácido peracético |
| Presentaciones | 20 L / 50 L / 200 L |
⚠️ Información orientativa. Las dosis y tiempos de contacto varían según el tipo de sistema, grado de contaminación, temperatura y materiales. Consulta la ficha técnica completa y el soporte técnico de BioChemsa antes de implementar. Uso profesional bajo protocolo documentado.
Dudas sobre ACIDEX® y control de biofilm
El biofilm es una comunidad de microorganismos adheridos a superficies, protegidos por una matriz de polisacáridos extracelulares. Esta capa los hace hasta 1000 veces más resistentes a los biocidas convencionales que en estado libre (planctónico). Por eso requieren agentes con alta capacidad oxidante como el ácido peracético y una limpieza mecánica previa.
El ácido peracético actúa como oxidante fuerte que penetra la matriz del biofilm más eficazmente. Además, mantiene su actividad en presencia de materia orgánica (el cloro se inactiva rápidamente), no genera trihalometanos y se descompone en subproductos no tóxicos. Estas características lo hacen preferido en programas de control de biofilm industrial.
Sí. Incorporar ACIDEX® en programas regulares de sanitización ayuda a controlar la acumulación de biofilm en tuberías y superficies. El enfoque preventivo (dosis de mantenimiento periódicas) es más eficiente y económico que los tratamientos de choque para biofilm ya establecido.
Los oxidantes como el ácido peracético actúan por mecanismos físico-químicos no específicos que no inducen resistencias microbianas adaptativas, a diferencia de algunos antibióticos o biocidas específicos. Esto es una ventaja significativa para programas de sanitización a largo plazo.
Señales comunes: recuentos microbiológicos altos y variables en el agua de proceso, resistencia a los tratamientos biocidas habituales, presencia de slime o película viscosa en superficies internas, obstrucción de goteros y filtros más frecuente de lo normal, o análisis microbiológicos que detectan recurrentemente los mismos microorganismos. Contáctanos para orientación sobre diagnóstico.
El tratamiento de choque usa concentraciones más altas (300–500 ppm) y tiempos de contacto más prolongados para atacar biofilm ya establecido. El tratamiento de mantenimiento usa concentraciones menores (100–250 ppm) de forma periódica para prevenir la acumulación. Ambos deben estar documentados en el protocolo del sistema. Solicita asesoría para diseñar el programa correcto para tu operación.
Al enviar aceptas que BioChemsa te contacte para orientación técnica sobre ACIDEX® y control de biofilm industrial.